Restaurant El Motel17600 - Figueres (Girona)
972 500 562
www.elmotel.cat
Aprofitant l'estància al Hotel Empordà de Figueres varem provar el seu restaurant, que es un clàssic de la cuina catalana. Fundat al 1961 per Josep Mercader i continuat per Jaume Subirós.
Es una cuina amb matèria prima de la terra i una elaboració clàssica. Els plats triats varen ser:
Naps Cingles de Bertí
Espinacs, gambetes i panses
Bacallà a la mussolina d'all
Suquet de gall de mar
Assortiment de formatges
Tot regat amb un vi blanc amb criança en barrica Blanc dels Aspres de la D.O. Empordà.
El preu d'aquest sopar va ser de 120 €.
Molt bé Jordi!
ResponEliminaEssencial.
Haig de corretgir.
Si es pot dir en menys perquè més
soc un plom:)
escric post massa llargs, ho sé.
Fins aviat,
Fina
Ans al contrari. Els teus posts són molt descriptius tant de la gastronomia del lloc, com d'aquest mateix.
EliminaA mi em semblen molt correctes.
Salutacions!
Gràcies, Jordi.
EliminaLlegir el teu comentari dóna sentit al que es fa.
Estic treballant en el proper. (fa dies...:))
Sempre li dono moltes voltes. Les fotos, el contingut...la informació com queda i tot això.
Poder t'agradarà. És bo.
Bon cap de setmana!
Fina