Carders, 46
08003 - Barcelona
Tel. 932 687 569
www.mosquitotapas.com
Al barri de Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera, al districte de Ciutat Vella de Barcelona, trobem aquest senzill i econòmic bar de tapes asiàtiques. La proximitat al Born i al Parc de la Ciutadella i la popularitat dels seus preus, fa que sigui un lloc que sempre estigui ple a vessar. De fet, ja havia intentat anar un parell de cops a sopar sense èxit i és que si ets tant boix d'anar sense reserva, t'anoten el nom i el nombre de persones en una pissarra i van cridant a mida que hi ha disponibilitat de cadires o tamborets. O sigui, que podeu imaginar la gentada que es forma a la porta del local... I només hi ha disponibilitat de reserva als vespres i per a grups de 6 o menys persones.
El local és de reduïdes dimensions amb una senzilla decoració amb taules i cadires rústiques de fusta que són a compartir amb altres comensals. Disposa a més, d'unes barres amb tamborets alts a on també ens podrem acomodar sense problemes. El sistema de carta consisteix en un full que et deixen i en el que figuren tots els plats de la seva carta, podent escriure directament a la mateixa indicant la quantitat de plats que volem de cadascun. Tot i que l'oferta estrella de l'establiment són els dumplings, disposen d'altres tapes de procedència vietnamita, xinesa o coreana. Divideixen la carta en tres apartats (postres a banda) com són: els dumplings (en totes les seves variants), plats calents i plats freds. Com podeu veure a la carta, els preus són més que populars i ens permeten menjar per un import que pot oscil·lar entre els 15 i els 20 €, o fins i tot menys, si acompanyem l'àpat amb aigua.
Aquell vespre, vàrem anar sense reserva però molt d'hora (no eren encara les 8...) i així no vàrem tenir gaires problemes. Però tot i així, ens van acomodar en els dos últims tamborets disponibles de la barra i quan van quedar lliures dues cadires, vam compartir taula amb una altra parella. De totes maneres, encara que sigui més còmode seure en una cadira, si teniu oportunitat d'estar a la barra que té visibilitat a la cuina, us ho recomano, doncs és un autèntic espectacle veure com treballes els cuiners farcint dumplings i altres peces.
L'altre aspecte destacable del lloc, és la gran oferta i especialització en cerveses artesanals de les quals disposen. Com és un tema que no domino i en el que no m'he volgut endinsar gaire, vaig deixar en les seves mans l'elecció d'aquesta, que va ser una gerra de Fürstenberg Pilsner que com era ple mes d'agost i estava fresqueta, doncs ja la vaig gaudir prou.
Jo vaig demanar un parell de tapes de dumplings consistents en uns baus d'anguila i uns shaomai de porc i llagostí. Encara que hi ha qui no es creu que amb això es pot sopar, dono fe que vaig sortir prou satisfet. De totes maneres, penso que la millor forma de gaudir d'un lloc com aquest és anant un mínim de quatre persones i compartint diferents tapes de la seva carta.
 |
| Anguila bao |
 |
| Porc i llagostí shaomai |
I els plats escollits per la meva filla vegana, van ser uns baus de verdures i uns guotie de verdures, que de fet és un altre tipus de dumpling acabat a la planxa, i un bol d'arròs.
 |
| Crystal verdura bao |
 |
| Verdura guotie |
I tot això, com podeu veure, per un preu de poc més de 13 € per cap, que si haguéssim demanat aigua, potser no hauria arribat ni als 10 €... Penso per tant, que és un bon lloc a on gaudir i tastar una cuina de tapes asiàtiques per un preu força competitiu. Convenient reservar uns dies abans (tenen força demanda) i recomanable, com he dit abans, anar un mínim de quatre persones per així poder tastar més plats de la carta.
