diumenge, 26 de novembre del 2017
L’Artesana Poblenou
Sant Joan de Malta, 150
08018 – Barcelona
Tel. 930 022 039
Local petit amb poc més de mitja dotzena de taules despullades (amb absència d'estovalles i tovallons de paper) a un interior mal aïllat acústica i tèrmicament. I per una altra banda, tenim un servei molt jove i disposat, amb una eficiència i amabilitat digna d'un servei de restaurant de nivell, i una cuina molt ben elaborada (en la que segons he llegit, figura un ex-xef de Gresca) amb un bon i atractiu producte.
Carta amb plats elaborats i apostes arriscades, en un format que facilita la compartició dels mateixos, i menú del dia força atractiu de preu i de contingut pel que vàrem poder observar aquell dia. Carta de vins complerta i amb referències que tampoc pensaries trobar allà.
Aquell dia, vam demanar amb l'ajuda i consell de la noia que ens va atendre, vuit plats de la carta i unes postres que podreu descobrir, junt amb el que vàrem pagar i d'altres històries, clicant en el següent enllaç:
Com a resum particular, diré que trobo que és l'etern debat (un d'ells, si més no...): bona cuina vs. incomoditat. I particularment, sóc dels que opina que si no pots parlar i estàs desitjant marxar d'un lloc per que et sents angoixat per la pressió del soroll de les veus, ja pot ser bona la cuina i amable i eficient el servei, que a mi no em tornaran a veure per allà. Potser anant a altres hores en que no estigui tan ple...
Confort. I bons plats. Si vas a gaudir un àpat la bona cuina és imprescindible i sense confort no s'assaboreix igual.
ResponEliminaAra, si vas a omplir la panxa, tant dóna...
Salut!
Que no seria el meu cas, ni el del comando... :-)
EliminaPerò bones sensacions pel que fa la cuina.
Salut!