La cuina de Mindundi

Allium Restaurant Carrer del call, 17 Barcelona 933 023 003 allium@telefonica.net Havíem quedat diumenge a migdia per fer una visita cultural pel centre de la ciutat i la sortida coincidia amb l'hora de dinar. La tarda abans vaig buscar a la guia.

Balsàmic Milanesat, 34 08017 - Barcelona Tel. 93252527 info@balsamic.es Teniem pendent d'aprofitar des del passat Nadal, un pack de "sopar chic" que ens van regalar. Dels restaurants que figuraven a Barcelona ciutat i després de descartar tots els.

L'altre dia vaig preparar uns simples filets de pollastre amb un arrebossat que crec em donarà possibilitats de jugar durant un temps amb nous sabors... De fet, els passos són els mateixos que es fan normalment, però amb altres components que.

Faves amb beina Del blog http://cuinagenerosa.blogspot.com.es/ vaig treure aquesta senzilla recepta en la que la protagonista absoluta és la fava. No havia sentit mai que les baines es mengessin, però últimament m'ho van comentar.

Restaurante Hermanos Tomás Pare Pérez del Pulgar, 1 08033 - Barcelona Tel. 933 457 148 www.htomas.com restaurante@htomas.com Situat (o amagat com si fos un tresor) al barri de La Trinitat Vella, trobem aquest restaurant, a on si no és per que algú.