FEM VACANCES
Fa 11 hores
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Italià. Mostrar tots els missatges
Gravin. La Puglia a Barcelona.
Gravin
Rera Palau, 3
08003 - Barcelona
Tel.: 932 684 628
Després de passar uns dies i el cap d'any a la Puglia sense haver pogut gaudir gaire de la seva gastronomia, perquè cardava un fred que no invitava a quedar-se a sopar i a l'hora de dinar anàvem per feina, vaig decidir buscar un restaurant a Barcelona especialitzat en cuina de la Puglia.
La ubicació
Està situat al barri del Born, al costat de la plaça de les Olles i ben a prop del Born CCM. Una zona de gran afluència de turistes per tant, tot i que a les dates que vaig anar (principis de gener) no es notava massa.
Té fàcil accès tant en transport públic com en privat.
El local
Té forma de U i no és gaire gran. En format trattoria amb mobiliari rústic i taules ben vestides. Velles fotografies en blanc i negre de la seva regió li donen caràcter al local.
Parament senzill però dels que dóna gust trobar per la cosa casolana i la proximitat que transmet.
La carta
No espereu pas trobar una clàssica carta de restaurant italià farcida de pizzes i d'altres plats típics de pasta per atipar la canalla...
La seva cuina és la pròpia de la seva regió, amb els productes frescos d'allà i molt ben trobats per cert.
La carta està diferenciada bàsicament en dos grans apartats: tapes i primers plats. De les primeres, podries fàcilment fer un àpat sencer, deixant la segona part per les pastes artesanes que són de les millors que he tastat.
També disposen de segons plats o principals, entre els quals tenen unes poques carns (crec recordar que tres o quatre) i algun plat de peix. Però res gaire significatiu perquè imagino que la gent que anirà a tastar la seva cuina, no ho farà per menjar un entrecot a la brasa...
El que vam demanar
De la secció tapes, vam compartir uns excel·lents Calamari aglio olio, que estaven tendres com mantega. Per demanar una sencera i acompanyar-ho de pa...
I una molt saborosa Melanzana fumata que venia acompanyada d'uns talls de pa torrat. No penjo foto perquè em va sortir horrorosa i no voldria fer mala publicitat del plat...
Com a principals i de l'apartat de primers plats, uns Papardelle con salsiccia e funghi i uns Orechiette con cime di rape e alici, que és el plat més típic d'aquella regió i que va ser la meva opció. Impressionants!!!
El compte
Uns 35 € per cap (25 € sense begudes), que poden variar en funció de la beguda escollida, podent fixar el preu en uns 30-40 € per cap.
Resum
- Zona Born, amb l'encant i inconvenients que aquesta comporta.
- Servei molt atent i agradable.
- Producte fresc i cuina d'elaboracions artesanals.
- Cuina típica de la Puglia.
- Un italià recomanable si com jo, feu un consum esporàdic de pizzes.
Rera Palau, 3
08003 - Barcelona
Tel.: 932 684 628
Després de passar uns dies i el cap d'any a la Puglia sense haver pogut gaudir gaire de la seva gastronomia, perquè cardava un fred que no invitava a quedar-se a sopar i a l'hora de dinar anàvem per feina, vaig decidir buscar un restaurant a Barcelona especialitzat en cuina de la Puglia.
La ubicació
Està situat al barri del Born, al costat de la plaça de les Olles i ben a prop del Born CCM. Una zona de gran afluència de turistes per tant, tot i que a les dates que vaig anar (principis de gener) no es notava massa.
Té fàcil accès tant en transport públic com en privat.
El local
Té forma de U i no és gaire gran. En format trattoria amb mobiliari rústic i taules ben vestides. Velles fotografies en blanc i negre de la seva regió li donen caràcter al local.
Parament senzill però dels que dóna gust trobar per la cosa casolana i la proximitat que transmet.
La carta
No espereu pas trobar una clàssica carta de restaurant italià farcida de pizzes i d'altres plats típics de pasta per atipar la canalla...
La seva cuina és la pròpia de la seva regió, amb els productes frescos d'allà i molt ben trobats per cert.
La carta està diferenciada bàsicament en dos grans apartats: tapes i primers plats. De les primeres, podries fàcilment fer un àpat sencer, deixant la segona part per les pastes artesanes que són de les millors que he tastat.
També disposen de segons plats o principals, entre els quals tenen unes poques carns (crec recordar que tres o quatre) i algun plat de peix. Però res gaire significatiu perquè imagino que la gent que anirà a tastar la seva cuina, no ho farà per menjar un entrecot a la brasa...
El que vam demanar
 |
| Calamari aglio olio |
I una molt saborosa Melanzana fumata que venia acompanyada d'uns talls de pa torrat. No penjo foto perquè em va sortir horrorosa i no voldria fer mala publicitat del plat...
Com a principals i de l'apartat de primers plats, uns Papardelle con salsiccia e funghi i uns Orechiette con cime di rape e alici, que és el plat més típic d'aquella regió i que va ser la meva opció. Impressionants!!!
 |
| Papardelle con salsiccia e funghi |
 |
| Orechiette con cime di rape e alici |
El celler
Disposa d'una bona carta amb quantitat de referències del seu país, però com ja venia jo creuat per tastar coses d'aquella regió, ja vaig deixar-ho en mans de qui ens va prendre la comanda i blancs i d'allà només tenien aquest vi fet a base de Sauvignon i Malvasia de l'IGP Salento.
Les postres
Carta de postres curta amb preparacions artesanals, d'entre les quals vaig triar aquest Cannoli siciliani que vaig acabar menjant-me'l jo tot i no voler, ja que qui m'acompanyava no l'havia tastat i li feia gràcia però finalment no li va convèncer.
Uns 35 € per cap (25 € sense begudes), que poden variar en funció de la beguda escollida, podent fixar el preu en uns 30-40 € per cap.
Resum
- Zona Born, amb l'encant i inconvenients que aquesta comporta.
- Servei molt atent i agradable.
- Producte fresc i cuina d'elaboracions artesanals.
- Cuina típica de la Puglia.
- Un italià recomanable si com jo, feu un consum esporàdic de pizzes.
Tag :
Italià,
Restaurant
Xemei. Cada cop m'agrada més...
Xemei
Passeig de l'Exposició, 85
08004 - Barcelona
Tel. 935 535 140
www.xemei.es
Un cop superada la barrera dels 100 restaurants visitats amb els 3(o+)aTaula, hem decidit tornar a visitar algun dels que tenim ja publicats a la Guia i als quals no hem tornat a anar ni tan sols per separat.
Tot i que a aquest jo ja havia estat posteriorment a la visita conjunta, em va semblar perfecte doncs Xemei és un restaurant que sempre agrada tornar a visitar.
I potser aquest hagi estat el cop que millor he menjat o potser la percepció o el nivell de confort ha sigut millor que a les altres ocasions. En qualsevol cas, el resultat final ha estat molt satisfactori.
Xemei és un petit restaurant especialitzat en cuina veneciana, amb una sala amb poques i juntes taules, i una terrassa que dona a la mateixa vorera de vianants.
La seva carta, d'un sol full, està dividida en tres apartats (entrants, primers i principals), sent del primer d'ells la majoria dels seus plats estrella. També tenen habitualment algun plat fora de carta i aquell dia ens van oferir tres amb tòfona blanca a (crec recordar) 45 € cadascun d'ells...
I per demostrar que els millors plats són de l'apartat dels entrants, us mostro aquest Assortiment de peix venecià, amb Bacallà Mantecato, Sardines en Saor, Seitons Marinats i Verat Confitat. Imprescindible demanar si vas a Xemei.
No és pas econòmic (uns 40-50 € per cap sense begudes) però el seu nivell de cuina i l'alta qualitat del seu producte justifiquen aquest sobrecost.
Tot i anar canviat el personal de sala, sempre es veu gent molt jove i disposada.
I per acabar, aprofito per recomanar-vos que us baixeu l'última edició de la nostra Guia que per motius de viatge i quasi total absència de xarxes encara no havia pogut publicar...
Si cliqueu la següent imatge l'obtindreu de forma totalment gratuita i a més contribuireu a la difusió de la bona taula a Barcelona... :-)
Passeig de l'Exposició, 85
08004 - Barcelona
Tel. 935 535 140
www.xemei.es
Un cop superada la barrera dels 100 restaurants visitats amb els 3(o+)aTaula, hem decidit tornar a visitar algun dels que tenim ja publicats a la Guia i als quals no hem tornat a anar ni tan sols per separat.
Tot i que a aquest jo ja havia estat posteriorment a la visita conjunta, em va semblar perfecte doncs Xemei és un restaurant que sempre agrada tornar a visitar.
I potser aquest hagi estat el cop que millor he menjat o potser la percepció o el nivell de confort ha sigut millor que a les altres ocasions. En qualsevol cas, el resultat final ha estat molt satisfactori.
Xemei és un petit restaurant especialitzat en cuina veneciana, amb una sala amb poques i juntes taules, i una terrassa que dona a la mateixa vorera de vianants.
La seva carta, d'un sol full, està dividida en tres apartats (entrants, primers i principals), sent del primer d'ells la majoria dels seus plats estrella. També tenen habitualment algun plat fora de carta i aquell dia ens van oferir tres amb tòfona blanca a (crec recordar) 45 € cadascun d'ells...
I per demostrar que els millors plats són de l'apartat dels entrants, us mostro aquest Assortiment de peix venecià, amb Bacallà Mantecato, Sardines en Saor, Seitons Marinats i Verat Confitat. Imprescindible demanar si vas a Xemei.
Podreu llegir les nostres impressions i la crònica del que vam menjar i beure al post que de forma conjunta hem fet a:
No és pas econòmic (uns 40-50 € per cap sense begudes) però el seu nivell de cuina i l'alta qualitat del seu producte justifiquen aquest sobrecost.
Tot i anar canviat el personal de sala, sempre es veu gent molt jove i disposada.
I per acabar, aprofito per recomanar-vos que us baixeu l'última edició de la nostra Guia que per motius de viatge i quasi total absència de xarxes encara no havia pogut publicar...
Si cliqueu la següent imatge l'obtindreu de forma totalment gratuita i a més contribuireu a la difusió de la bona taula a Barcelona... :-)
Com sempre, amb la garantia dels 3(o+)aTaula.
Le Cucine Mandarosso. Un altre bon italià a BCN.
Le Cucine Mandarosso
Verdaguer i Callís, 4
08003 - Barcelona
Tel. 932 690 780
www.lecucinemandarosso.com
La ubicació...
A ple centre de Barcelona, al barri de la Ribera i a pocs metres del Palau de la Música Catalana. Recomano anar amb transport públic i si aneu amb cotxe, teniu a prop l'aparcament de la Catedral o el de Santa Caterina.
El local...
D'aquells que tampoc entraries si no t'ho diguessin... Amagat en un estret carreró, et trobes amb un petit local amb poc més de deu taules i una decoració d'autèntica trattoria, amb parets de maó, mobiliari rústic de fusta i una tènue il·luminació.
S'omple fàcilment, i per tant és imprescindible reservar amb antelació, tret dels migdies en què no reserven pel menú. El seu públic, pel que vam veure aquell dia, és divers com correspon a la zona en la qual s'ubica.
Abans, podien comprar-se productes típics de la seva cuina allà mateix, però ara els ofereixen a la botiga de queviures anomenada "El Emporio" que està situada al carrer del costat, concretament al carrer de la Mare de Déu del Pilar, 11-13.
La Carta...
Tot i ser un restaurant italià, no espereu trobar ni pizzes ni espaguetis amb tomàquet. La seva és una carta senzilla de llegir i més fàcil per tant d'escollir els plats.
Està estructurada en només tres blocs: gli antipasti, le paste i secondi. Mitja dotzena d'opcions per als dos primers, i només tres pels principals. A part, tenen plats de fora de carta que és convenient escoltar, així com els canvis d'últim moment en aquesta.
Després, cadascú el seu plat principal, on l'ingredient principal va ser la pasta fresca i de qualitat que ofereixen en aquesta casa.
Per a mi i fora de carta, uns increïbles Cicatelli amb broccoli e salsiccia. De debò que feia molt de temps que no tastava una pasta tan ben feta i de sabor tan contrastat com aquesta. Espectacular!
I uns Spaghetti alle vongole i una Lasagna clàssica del Mandarosso per les meves joves acompanyants, de la qual vaig fer un mos, realment de les millors que he tastat.
Cal dir que totes les racions van ser generoses, les nostres i les que vam veure passar a d'altres taules.
El compte...
Sense postres (vam quedar prou tips), ni cafès (volien fer la sobretaula a una terrassa) i amb uns refrescos i un parell de copes de vi per a mi, el compte es va quedar amb uns 20 € per cap. Calculo que anant un parell de persones, compartint un entrant i unes postres i demanant una ampolla de vi, el compte pot quedar-se en uns 30-35 € per cap.
Les conclusions...
- Restaurant italià molt cèntric.
- Cuina típica siciliana i casolana.
- Atenció a les postres fetes allà, que a més pots encarregar.
- Bon servei (són italians...).
- Petit local molt acollidor.
- Preus continguts.
- Recomanable reservar.
Verdaguer i Callís, 4
08003 - Barcelona
Tel. 932 690 780
www.lecucinemandarosso.com
Tot i portar poc més de deu anys funcionant, ja s'ha fet un nom entre els italians de la nostra ciutat. Em refereixo a un dels italians de referència que tenia pendent des de fa anys i del qual finalment vaig tastar la seva cuina aquesta última diada de Sant Jordi. Després de l'experiència de les últimes dues diades, en les quals vaig intentar anar-hi sense reserva prèvia, aquest cop ho vaig aconseguir reservant taula una setmana abans, sinó és totalment impossible.
A ple centre de Barcelona, al barri de la Ribera i a pocs metres del Palau de la Música Catalana. Recomano anar amb transport públic i si aneu amb cotxe, teniu a prop l'aparcament de la Catedral o el de Santa Caterina.
El local...
D'aquells que tampoc entraries si no t'ho diguessin... Amagat en un estret carreró, et trobes amb un petit local amb poc més de deu taules i una decoració d'autèntica trattoria, amb parets de maó, mobiliari rústic de fusta i una tènue il·luminació.
S'omple fàcilment, i per tant és imprescindible reservar amb antelació, tret dels migdies en què no reserven pel menú. El seu públic, pel que vam veure aquell dia, és divers com correspon a la zona en la qual s'ubica.
Abans, podien comprar-se productes típics de la seva cuina allà mateix, però ara els ofereixen a la botiga de queviures anomenada "El Emporio" que està situada al carrer del costat, concretament al carrer de la Mare de Déu del Pilar, 11-13.
La Carta...
Està estructurada en només tres blocs: gli antipasti, le paste i secondi. Mitja dotzena d'opcions per als dos primers, i només tres pels principals. A part, tenen plats de fora de carta que és convenient escoltar, així com els canvis d'últim moment en aquesta.
A la seva web ofereixen també, per encàrrec, menús per a grups a partir de 15 persones per un preu molt competitiu.
Les begudes s'oferten en una pissarra on també hi són els vins, alguns d'ells amb la possibilitat de demanar-los a copes.
Finalment les postres, casolanes i amb molt bona anomenada que també pots encarregar-les per emportar en diferents mides.
L'elecció...
Vàrem compartir un excel·lent Scamorza, un formatge elaborat amb llet de vaca i habitualment fumat. Aquell dia no el tenien i ens van proposar un altre amb un toc de tòfona, acompanyat d'unes llenques de pa per anar sucant.
 |
| Scamorza |
Després, cadascú el seu plat principal, on l'ingredient principal va ser la pasta fresca i de qualitat que ofereixen en aquesta casa.
Per a mi i fora de carta, uns increïbles Cicatelli amb broccoli e salsiccia. De debò que feia molt de temps que no tastava una pasta tan ben feta i de sabor tan contrastat com aquesta. Espectacular!
 |
| Cicatelli amb broccoli e salsiccia |
I uns Spaghetti alle vongole i una Lasagna clàssica del Mandarosso per les meves joves acompanyants, de la qual vaig fer un mos, realment de les millors que he tastat.
 |
| Spaguetti alle vongole |
 |
| Lasagna clàssica del Mandarosso |
Cal dir que totes les racions van ser generoses, les nostres i les que vam veure passar a d'altres taules.
El compte...
Sense postres (vam quedar prou tips), ni cafès (volien fer la sobretaula a una terrassa) i amb uns refrescos i un parell de copes de vi per a mi, el compte es va quedar amb uns 20 € per cap. Calculo que anant un parell de persones, compartint un entrant i unes postres i demanant una ampolla de vi, el compte pot quedar-se en uns 30-35 € per cap.
Les conclusions...
- Restaurant italià molt cèntric.
- Cuina típica siciliana i casolana.
- Atenció a les postres fetes allà, que a més pots encarregar.
- Bon servei (són italians...).
- Petit local molt acollidor.
- Preus continguts.
- Recomanable reservar.
Tag :
Italià,
Restaurant
