A'Gudiña. Molt bona pulperia i quelcom més...

Posted by : Jordi Castaño diumenge, 12 de febrer del 2017

A'Gudiña
Entença, 2
08015 - Barcelona

Tel. 934 265 631

http://www.pulperiagudina.com/

Visita a aquest restaurant del barri de Poble Sec / Sant Antoni de Barcelona, al costat del Paral·lel, què és una de les zones més concorregudes de teatres i espectacles de la ciutat. Amb aquestes dades, ja podeu imaginar quin és el públic majoritari del local, a on es barregen gent del teatre amb espectadors que surten dels espectacles o bé fan un mos abans d'entrar, i vianants que van buscant aquest tipus de cuina gallega, especialitzada en marisc i embotits ibèrics, que és la que ha donat força nom a aquesta casa, des que van obrir fa més de vint anys.

Amb un extraordinari horari ininterromput des de les 11 del matí fins a la 1 de la matinada, es tracta d'un local amb decoració clàssica i rústica a on predomina la fusta a parets, sostres i mobiliari. A l'entrada ens trobem amb la barra i unes quantes taules petites i unes poques d'altes amb tamborets, i seguint per la sala, a mà esquerra ens trobem amb una altra sala amb capacitat per moltes més persones.

A la seva carta predominen els plats en format tapa, ideal si vas en grup per poder demanar més coses per compartir. I com abans deia, majoritàriament són d'origen gallec i així, vam demanar quatre coses per compartir (no anava jo amb gaire gana, doncs venia de dinar a La Mar Salada...), començant amb un tendre i saborós pop a la gallega (del qual diuen que és el millor de Barcelona, i no seré pas jo qui ho negui, però personalment n'he tastat d'altres molt bons també).

Unes navalles a la planxa, a les quals una estona més filtrant tampoc els hi hauria sobrat.

I unes bones racions de txipirons i peixets fregits... bons i ben fregits...

Pel que fa a les ostres que vam demanar com a extra bonus, millor no comento res. No és pas que no fossin bones... És que, com abans he comentat, veníem de La Mar Salada, on ens havíem cruspit uns ostrons del Delta que estaven per fer palmes amb les orelles... De les millors que he tastat a Barcelona...

Val a dir que el preu tampoc tenia res a veure...

I per veure, un Godello que tampoc hi havia gaires coses del país per escollir. Pas mal, tot i que no seria la meva primera elecció.

Amb tot això, el compte només es va enfilar a poc més de 30 € per cap com podeu veure al tiquet. Si aneu i preneu un parell de tapes per cap i un vi més econòmic o cerveses, el compte pot quedar per poc més de 20 € per cap.

En resum: una bona opció per fer un tapeo de qualitat abans d'entrar o al sortir d'algun dels espectacles que habitualment hi ha per la zona, sense deixar-te la butxaca i amb servei ràpid i eficient dels que malauradament cada cop són més escassos a Barcelona.

I a més, em va permetre conèixer a la bella Vero... :-)

{ 11 comentarios... read them below or Comment }

Ricard Sampere12 de febrer del 2017, a les 10:22
Aquest està en la meva llista de pendents de fa dos anys.... però és d'aquells que sempre queden a la reserva.

Però un dia acabaré anant, que em mou la curiositat i no em castigarà massa la economia.

Abraçada!!
ResponElimina
Respostes
Abuwelove12 de febrer del 2017, a les 18:47
Quin doblet, Jordi! ¡Como los ministros!
ResponElimina
Respostes
Escorpi6912 de febrer del 2017, a les 21:26
Ep, no 62€ per cap...entre els dos. M'havia espantat!!
ResponElimina
Respostes
Unknown27 de febrer del 2017, a les 10:21
Necessitava algun lloc així per Barcelona... potser per mandra de buscar la meva, però tret del Morrysom (que tinc pendent) no tinc a la llista cap local on fer tapetes i platets de peix i marisc a un preu raonable (a Barcelona, a El Prat sí!)

Veig que el pop no va tenir massa a veure amb el de Tere Gastrobar!

Apuntat també, merci Jordi!
ResponElimina
Respostes