Bonanova
Sant Gervasi de Cassoles, 103
08022 - Barcelona
Tel.: 934 171 033
http://www.restaurantebonanova.com
Coincideix aquesta setmana el post que tenia quasi a punt de publicar amb el que publiquem conjuntament amb els 3(o+)aTaula. O sigui que canviaré el que habitualment faig i faré resum de l'anterior visita i conclusions del dinar conjunt que vam fer ara fa uns dies amb aquests.
La ubicació
El Bonanova està situat al barri del qual porta el seu nom. De fàcil accés en transport públic i facilitat d'aparcament doncs disposa de pàrquing propi al número 96-98 del mateix carrer.
Un breu resum de la seva història
Fou fundat el 1964 a una antiga seu del barri que feien servir com a casino i billars. És per això què la gent el coneix també pels noms de Can Tonet, Els Billars o El Casinet, figurant a l'entrada el rètol genèric de Restaurant.
El local
Han sabut conservar l'estil modernista del local amb sostres alts i paviments hidràulics. Disposa de diverses sales d'un gran nivell de confortabilitat i tranquil·litat i una agradable terrassa exterior.
Les taules, ben separades entre elles, són elegants i ben vestides amb estovalles blanques, presentant vaixella i cristalleria de qualitat.
La carta
El Bonanova disposa de més opcions de primers plats que no pas de principals, deixant aquests últims per a carns i peixos de preparacions poc complicades on predominen les coccions a la planxa o la brasa de carbó.
Cal destacar el producte de temporada que incorporen periòdicament fora de carta i que ofereixen a banda, encara que de vegades el preu se'ns pot enfilar una mica en funció d'aquest mateix producte.
El que vam demanar
Mentre esperàvem la comanda, ens van deixar uns talls d'empanada de bonítol i anxoves.
I la nostra elecció van ser compartir un parell de Croquetes Casolanes amb una mica de Pa de Coca de Vidre Torrat i amb Tomàquet, així com un espectacular i gegant Calamar a la Planxa.
I per mi, unes increïbles Llenegues amb Cocotxes al Pil-pil, i del qual ignoro el motiu que no se m'hagi acudit mai a mi preparar-lo...
I un Fricandó de Vedella Ecològica per qui m'acompanyava, elaborat amb carns del seu proveïdor Carns Sanmartí 1850 que vaig tenir la sort de tastar i he de dir que es desfeia a la boca... Quin bé de Déu.
El Celler
El Bonanova compta amb un variat i condicionat celler del qual vam escollir un Avi Arrufi, vi blanc de la D.O. Terra Alta que ja coneixia i que és molt del meu gust. Celler que s'ha de dir que compta amb una molt bona i competitiva relació de preus.
Les postres
Són totes casolanes i vam optar (de fet ho va fer qui m'acompanyava) per un Coulant de Xocolata Valrhona. És de les poques postres que m'agradava preparar i que he deixat de fer-ho per la dificultat de trobar aquesta xocolata.
El compte
Va sortir el dinar per uns 45 € per cap aproximadament si no tenim en compte les begudes. Preu més que justificat per la qualitat del seu producte i l'elaboració i presentació dels plats, als quals hem d'afegir un servei proper i professional dels que ja costa trobar a Barcelona.
Resum
- Local molt elegant i, perquè no, romàntic.
- Fàcil accés tant en transport públic i també amb aparcament propi.
- Servei proper i professional.
- Cuina casolana de preparacions senzilles a la brasa de carbó i a la planxa.
- Productes de qualitat i de temporada en una carta canviant.
- RQP per tant correcta en funció de tots aquests punts.
Amb els 3(o+)
Vam coincidir recentment i com a resultat, l'hem trobat un seriós candidat a ser una de les novetats de la nostra próxima edició de la Guía.
Aprofito per recordar-vos que teniu a la vostra disposició l'última edició de la nostra Guia de forma totalment gratuïta.
En el meu cas, l'he publicat amb menys entusiasme.
ResponEliminaTot i menjar prou bé, el tracte a l'hora de demanar, el trobo una mica intrusiu... Penso que perquè em puguin fer suggeriments amb tant d'entusiasme, cal que els doni peu... I no és el cas (i parlo per mi).
El veig bé per estar a la Guia conjunta, però no està en els llocs preferents de la meva wish list particular...
Abraçada!!
Ja donem peu nosaltres, no pateixis... :-)))
EliminaPel que fa a l'entusiasme, ja saps que jo m'excito amb més facilitat. I ara no sé com s'interpretarà això...
Abraçada!!
😅😅😅😅
Elimina#no_coment 😅😅
Jordi, tranquil que això és l'edat, quant més gran ets, més costa tot...
EliminaXDDD
De moment, prou tranquil... :-)
EliminaDoncs aquest resum només em falta saber on és el barri aquest. :-)
ResponEliminaSalut!
Està en un humil barri de la ciutat de Barcelona on els emigrant van construir unes barraques fa uns quants anys... ;-)
EliminaSalut!!