Archive for de gener 2017

Alvart. Cuina d'un jove cuiner amb talent.

Alvart Aribau, 141 08036 - Barcelona Tel. 934 305 758 www.alvart.es info@alvart.es Vaig anar el mateix dia que al xef d'aquest restaurant li donaven el Premi Nacional a Millor Cuiner Jove de Catalunya per part de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia.
diumenge, 29 de gener del 2017
Posted by Jordi Castaño

Hisop. Segueix amb un gran nivell.

Hisop Passatge Marimon, 9  08021 - Barcelona  Tel. 932 413 233 www.hisop.com hisop@hisop.com  Fa ja uns quinze anys que està funcionant (i molt bé) aquest restaurant a Barcelona, del qual personalment havia gaudit amb anterioritat.
diumenge, 22 de gener del 2017
Posted by Jordi Castaño

La Taverna de Can Roca. Encara millor amb el traspàs.

La Taverna de Can RocaCarrer Gran de Sant Andreu, 20908030 - BarcelonaTel.  933 465 701 Després del canvi de propietari i del traspàs del negoci en mans del cuiner de Can Piqué (a Montcada), hem anat un parell de cops a aquesta.
diumenge, 8 de gener del 2017
Posted by Jordi Castaño

Els millors plats del 2016

Tal com vaig començar a fer l'any passat amb el post Els millors plats del 2015 i que podeu revisar clicant a sobre, torno a fer el mateix amb els millors del 2016 que tot just fa un dia ha acabat...  Segurament em deixaré més d'un doncs,.
diumenge, 1 de gener del 2017
Posted by Jordi Castaño
Amb la tecnologia de Blogger.

Guia 3(o+)aTaula

Guia 3(o+)aTaula
Feu clic per descarregar-la en PDF

Dites a tenir en compte

"No hi ha amor més sincer que l'amor al menjar" - George Bernard Shaw

"L'amor és tan important com el menjar. Però no alimenta" - Gabriel García Márquez

"No ens reunim al voltant de la taula per menjar, sinó per menjar junts" - Plutarco

"Qui rep als seus amics i no presta cap atenció personal al menjar que ha estat preparat, no mereix tenir amics" - Anthelme Brillat-Savarín

"La vida és allò que passa entre els àpats" - Carlos Rolando

Entrades Populars

Arxiu del Blog

La meva llista de blogs

Total de visualitzacions de pàgina:

Traduir

Seguidors

- Copyright © 2025 La cuina de Mindundi -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -