La cuina de Mindundi

El Chato Gran Via de les Corts Catalanes, 697 08013 - Barcelona Tel.: 932 452 169 http://www.restaurantelchato.com Última trobada dels 3 (o+) a Taula d'aquest 2018, que de fet va ser només un "2 a Taula" per absència forçosa de l'Esther.  Vàrem.

Semproniana Rosselló, 148 08036 - Barcelona Tel.: 934 531 820 https://semproniana.net 25 anys han fet ja aquesta gent del Semproniana. I potser és agosarat definir-los com un clàssic, però penso que amb aquests anys, ja s'han fet un lloc al panorama.

Xavier Pellicer Provença 310 08037 - Barcelona Tel. 935 259 002 www.xavierpellicer.com En aquesta última trobada amb els 3 (o+) a Taula vàrem anar a proposta de l'Esther, a un restaurant que porta aproximadament un any obert sota la direcció.

La Deu Carretera de la Deu, s/n 17800 - OLOT Tel.: 972 261 004 www.ladeu.es En primer lloc, he de confesar que aquest post és d'un dinar de l'estiu d'aquest any 2018... Però no dono l'abast, se m'acumulen, i tampoc tinc temps com per publicar masses.

Lagman Taquígraf Garriga, 66 08029 – Barcelona Tel.: 934 196 901 www.lagmanrestaurant.com Lagman és d'aquells llocs que sense fer gens de soroll, et sorprenen pel seu alt nivell de cuina i implicació de la seva gent. I curiosament, ni tan sols.