Agenda gastronómica de México 2025
Fa 2 hores
diumenge, 24 de desembre del 2017
El Racó d'en Cesc
Diputació, 201
08011 Barcelona
Tel. 934 532 352
www.elracodencesc.com
Situat a prop del centre de Barcelona (Diputació - Aribau) és d'aquells llocs que només entrar, t'encomana les bones sensacions que et transmet a mesura que et vas endinsant. Personalment, no vaig tenir en cap moment la sensació d'estar a un lloc massa clàssic o "viejuno"... Ans al contrari, destacaria característiques remarcables del local com la seva impecable il·luminació basada en llums potents i fredes sobre les taules, mentre la sensació a la sala és de gran calidesa, les taules separades i vestides de llarg amb estovalles de fil i parament de luxe i qualitat, o bé el servei de sala professional i molt amable i atent alhora.
La seva carta està estructurada en un apartat d'entrants entre els quals destacaria la seva "ensaladilla russa" (a la foto) o bé els seus "Espaguetis de calamar amb ou, parmesà i tòfona", i un apartat de principals dividits alhora en quatre plats de carn i quatre de peix. També disposa d'altres plats del dia, així com d'un treballat menú degustació per uns 40€ (o 68€ amb maridatge de cerveses) que representa molt bé l'essència de la seva cuina. Carta de vins molt ben estructurada amb abundants i reconegudes referències del país, de França i també d'Espanya.
Complicada de definir amb un sol adjectiu la seva cuina, m'atreviria a dir que és una cuina catalana (o potser més aviat, mediterrània) revisada i actualitzada amb ingredients i espècies d'altres cuines més llunyanes.
Dels plats tastats aquell dia, destacaria per sobre de tots l'ensaladilla russa i el tàrtar de verat, però si voleu aprofundir en els plats triats, juntament amb el que vàrem beure, pagar i d'altres històries, només heu de clicar al següent enllaç:
Una molt grata sorpresa a les acaballes d'aquest 2017, que passarà sense cap mena de dubte a formar part del meu top de restaurants de Barcelona i dels millors que he estat aquest any. Molt bona i treballada cuina amb producte top, sala i servei impecables i RQP molt millor del que esperava. Tornaré aviat... segur.
Et veig excited-excited..... :)
ResponEliminaLa veritat és que el lloc està molt bé i són dels llocs que no cansen, doncs sempre trobes alguna petita sorpresa...
I quan en fred fas medites sobre el pack sala+servei+cuina+preu, t'estires els cabells al comparar amb altres llocs #hola_chicos, en que has anat...
Abraçada!!
És que és veritat!! Com dius, és un pack de luxe. I sincerament, pensa en quants llocs hem menjat tant bé, en un restaurant tan maco i amb aquest servei, per aquest preu tots tres aquest 2017...
EliminaAbraçada i bones festes!!
Doncs anirà als "futuribles" de les meves visites per Barcelona.
ResponEliminaSalut!
Penso que hauria d'anar a la llista d'"imprescindibles", millor que a la de "futuribles"... :-)
EliminaSalut i bones festes!!
jajaja, si! és dels imprescindibles de barcelona! :-) i jo reconec que quan vaig anar fa temps no vaig sortir tan excited...
EliminaA veure Esther... no comparis l'experiència d'anar a un restaurant amb dos homenots com nosaltres, a la d'anar amb qualsevol altre persona... :-)
Elimina