a Restaurant
Plaça Sant Felip Neri, 2
08002 - Barcelona
Tel. 933 177 442
https://www.a-restaurant.top/
No acostumo a visitar amb freqüència restaurants d'hotel, tot i que Déu n'hi do els que ja porto fets, però com la idea és afegir aquest a la próxima edició de la Guia dels 3 (o+) a Taula, i els culs inquiets dels meus companys ja hi havien estat, em va semblar de justícia poder opinar en primera persona.
Aprofitant l'honor i el plaer d'una immillorable companyia, vàrem anar a sopar fa uns dies a aquest bon (ja ho avanço) restaurant.
Situat al barri Gòtic de Barcelona, a la plaça de Sant Felip Neri i a l'interior de l'hotel de 5 estrelles i únic Relais & Chateaux de la ciutat, que porta el mateix nom, ens trobem amb una acollidora sala d'estil modern, amb taules nues (quina mania...) i parament de qualitat. Tanmateix disposa d'una acollidora terrassa on fer l'aperitiu, els cafès, o les copes i havans post àpat.
El servei, tot i que era prou entregat, vaig trobar-lo bastant millorable, sobretot en l'apartat de coneixement de la llengua del país que et dona a menjar. Sóc conscient de la situació d'aquest hotel a plena zona turística, a vessar de públic de fora, però que l'única persona catalana que hi havia en la sala, acabés preguntant-nos en correcte anglès com havíem sopat, em va semblar d'allò més surrealista...
La carta, tot i no ser gaire extensa, disposa de suficients plats en cadascun dels seus apartats (aperitius, entrants, primers, peixos i carns i aus), tots ells amb la filosofia de compartir.
Ens van comentar els petits canvis que havia a la carta, ocasionats majoritàriament per l'estacionalitat en algun dels seus productes, així com algun altre plat que tenien fora de carta.
I el primer a arribar, va ser una ensaladilla russa d'anguila fumada (a la carta figurava com de truita fumada i alga nori), de la qual he de dir, que és potser una de les millors ensaladilles que mai he tastat. Aquest plat i un vermut al migdia d'un diumenge, hauria de ser una prescripció obligatòria del metge de capçalera.
Un parell d'ostres nº 2 amb Kimchi i yuzu.
Uns perfectament fregits calamars a l'andalusa i maionesa amb un toc picant.
I un magret d'ànec a la brasa, tatín de poma i sobrassada, que vaig oblidar retratar amb l'emoció i la conversa de la vetllada. Val a dir, que amb aquest plat van cometre l'errada de portar-lo quan encara teníem els altres plats a taula (només havíem menjat les ostres...), i no vaig voler entrar a degüello doncs estava massa bé per a espatllar la vetllada.
El compte, que podeu veure a continuació, va ser d'uns 50€ per cap (la cervesa era d'abans a la terrassa i no la computo), que tenint en compte que l'aigua i el vi (un clàssic però segur Finca Malaveïna, del celler Perelada a l'Empordà) ja pujaven 40€, ens dóna una més que correcte RQP.
En resum, un lloc cèntric (tot i haver de patir els inconvenients d'una zona turística), romàntic per la seva acollidora sala en un entorn amb molta història i molt recomanable per la qualitat de la seva cuina.
Ostres , entre tu i jo, sols o junts, devem consumir el 50% de la produccío del Malaveïna.... :)
ResponEliminaEl lloc ens va agradar i m'alegro de que coincideixis. Així queda més fonamentada, la seva propera entrada a la Guia.
Abraçada!!
:-))))
EliminaI lo d'anar a fer l'ensaladilla un dia al capvespre amb una copa de vi i fer un sopar lleuger, no ho descarto pas...
Abraçada!!
Digues-me "viejuna" però jo segueixo preferint taules amb roba, la nuesa a la platja.
ResponEliminaAquesta plaça feia un mercat de productes artesans, no recordo si era el tercer cap de setmana del mes... recordo les melmelades de Montserrat Rull. Ara ja tenen botiga on line. :-)
Aquest va al llistat de "romàntics per ocasions especials" :-D
Salut!
En aquesta mena de restaurants, penso que seria el que tocaria (lo de les estovalles de fil). Però imagino que el perfil de client més "moderno" fa que vulguin donar a la cuina i a la sala aquest toc més informal...
EliminaSi que és romàntic, si... I una passejada després pel Gòtic, també ajuda...
Salut!!