La cuina de Mindundi

Ingredientes: - 1/3 Vermouth Extra Dry - 1/3 Ginebra Bombay Saphire - 1/3 Crema de menta (o Pippermint) - Hielo. En coctelera con abundante hielo, añadir los ingredientes y agitar bien durante 15". Servir en copa de cóctel y disfrutar. Bueno y refrescante..

Tabla de quesos comprados en Casa Pepe. Intentaré describirlos por orden de cata:- Reblochon. Queso francés de vaca de pasta blanda y consistente. Recomiendan servirlo a unos 16º retirándolo del refrigerador dos horas antes de su degustación.- Banon..

Pena de fotos no realizadas... Aunque pensándolo bien, es la excusa perfecta para tener que volver. Resumen de platos devorados: - Gyokai no Zukkiniyaki. Una especie de calabacines (zuchini) rellenos de pescado y marisco con salsa yuzu y una crema (que.

Ingredientes: - Morro de bacalao (trozos en función del foquerío de cada cual) - Mongetes del Ganxet (a criterio del xef). - Cebolla de Figueres. - Tomates de los de verdad. - Tomillo. - Una o dos cabezas de ajo. - Laurel. - Guindillas, bicho o lo que.

Ingredientes: - 1/3 Campari - 1/3 Martini Rosso - 1/3 Ginebra Bombay Saphire - Hielo - Guindas En vaso mezclador con abundante hielo, añadir a partes iguales cada uno de los ingredientes (bastarán unos 4 cc si somos responsables). Remover con cucharilla.

Ingredientes: - Vieiras (2 a 4 por persona según tamaño de las vieiras y de los comensales). - Chalotas, cebolletas o cebollas - Cebollino - Aguacate. - Maiz dulce. - Agua. - Aceite. - Sal y pimienta. Poner a confitar un poco de chalota o similar en.

Sólo pongo foto por ser tan básico que no merece making off... A disfrutar!!.

Ingredientes:- 2/4 Tequila.- 1/4 Curaçao azul- 1/4 Zumo de limónEn coctelera con hielo añadir los ingredientes y agitar durante 15".Servir en copa de cóctel, cuyo borde habremos previamente impregnado con zumo de limón y coronado con sal.NOTA 1: La próxima.

Cóctel extraido del blog de El Comidista, que a su vez fué cedido por el Barman del Restaurant Arola.Ingredientes:1 manojo de albahaca1 cucharada de azúcar moreno1 cl. de zumo de limón4 cl. de ginebra Gin Mare 2 cl. de blue curaçao Limonada Fever TreeMachacar.